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2012-04-30 (Mon)
当館のすぐ近くにある地酒の蔵元「七笑酒造」さんの蔵開きにお邪魔しました。

今年で七回目の開催ということで、毎年楽しみに見えるリピーターさんが大勢いるそうです。






木曽といえば「そば」というイメージだと思いますが、近年は木曽で栽培された

お米を使ったお酒の醸造にも取り組まれているそうです。

まさに、「地産地消」ですね。

もちろん、試飲もあります。

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こちらは、「しぼりたて生原酒」

とっても風味の良いお酒です。

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「やわらぎ水」=いわゆるカクテルのチェイサーです。

日本酒は悪酔いするといったイメージがありますが、

この「やわらぎ水」をあいだにはさんで飲むと本当に

次の日の朝、目覚めが良いですね。(・・・経験談)

ただし、飲み過ぎるととてもつらいです。(・・・経験談)


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こちらはオリジナルラベルを作って「MY酒」を楽しむものです。

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それぞれ、思いのこもったラベルです。

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このほかにも、醸造タンクの見学や、

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酒室の見学などもあり、普段見ることが出来ない貴重な

イベントでした。


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木曽 天然温泉 老舗の宿 「木曽路の宿 いわや」
お問い合わせは 〒397-0001 長野県木曽郡木曽町福島5169  
TEL0264-22-2015

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